Fridas mat

Precis när du trodde att det omöjligt kunde finnas fler matbloggar så kom det en till.

Smörgåstårta (igen!)

Jag gjorde en smörgåstårta igår, av ingen speciell anledning alls förutom att jag var lite sugen på just det. Och Bengt blev mycket nöjd när han kom från Uppsala och såg den här skapelsen ståendes på bänken.

Det blev ingen jätteavancerad variant utan jag använde mig av saker som vi hade hemma. Det skulle ha varit lax i pepparrotsröran, men laxresterna som vi hade i kylskåpet luktade lite skumt så de hamnade i soporna istället för i tårtan.

Smörgåstårta

rostbröd eller landgångsbröd

pepparrotskräm

skagenröra

att täcka tårtan med: crème fraîche, majonnäs

till garnering: sallad, räkor, kalkon, rädisor, citron, tomat

Annonser

2 svar till “Smörgåstårta (igen!)

  1. matverkstan maj 6, 2011 kl. 10:45 f m

    Någon gång skall jag baskemig göra smörgåstårta

    • fridasmat maj 6, 2011 kl. 6:25 e m

      go for it! det är enkelt, roligt och gott när man får stoppa i det man själv tycker om. jag kan vara lite kinkig när det kommer till smörgåstårtor annars… 😀

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: