Fridas mat

Precis när du trodde att det omöjligt kunde finnas fler matbloggar så kom det en till.

Potatis- och zucchinigratäng

Jag älskar potatisgratäng, men ibland måste man variera sig lite så idag fick några zucchinis följa med i ugnsformen. Till gratängen åt vi stekt kycklingfilé, och där har ni vår måndagsmiddag helt enkelt.

Potatis- och zucchinigratäng

500 g potatis

2 mellanstora zucchinis

2 gula lökar

3 dl grädde

salt, peppar

100 g riven ost

Gör så här:

  • Skiva potatis, zucchini och lök. Varva i en smord ugnsform, salta och peppra mellan lagren.
  • Häll över grädden och avsluta med osten.
  • Grädda i 200° tills grönsakerna är mjuka.
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: